丸莊醬油觀光工廠

雲林縣西螺鎮

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晴 22.6°C
測站:西螺 (0.3km) ∣ 11/4 03:00
近1小時 0mm 今日累積 0mm
雨量站:西螺 (0.3km) ∣ 11/4 04:00

基本資訊

地址雲林縣西螺鎮延平路25號
電話(05)5863666
開放時間
週一至週日08:00~20:00(導覽與DIY場次可電洽)

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景點介紹

蔭豉的秘密,曝光交給你。創立於1909年的丸莊醬油堅持古法釀造,率先與農民達成契作黑豆,完成全面使用台灣黑豆的理念。於2008年改建舊廠區,成立雲林縣第一家通過經濟部評鑑觀光工廠。除了導覽也提供遊客手作蔭豉體驗,在了解古法釀造文化的同時,更可完整體驗發酵流程,值得您的造訪。